Avec les « Dreamjobs Ambassadors », la Fédération HORESCA recherche des professionnels engagés qui souhaitent transmettre leur passion et encourager les jeunes ainsi que les adultes à la recherche d’une nouvelle perspective professionnelle de se former ou de faire carrière dans le secteur HORECA. Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 7 septembre 2026.
La Fédération des Hôteliers, Restaurateurs et Cafetiers Luxembourg (HORESCA) ouvre officiellement la phase de candidature de la troisième édition des « Dreamjobs Ambassadors ». Sont recherchées des personnalités du secteur HORECA luxembourgeois qui exercent leur profession avec passion et qui sont prêtes à la représenter pendant un an en tant qu’ambassadrices et ambassadeurs.
Au total, huit candidates et candidats seront sélectionnés. Ils seront ensuite mis en avant dans le cadre de la campagne et concourront pour le titre de « Dreamjobs Ambassador » 2026/2027. En tant que visages de leurs professions respectives, ils partageront un aperçu authentique de leur quotidien professionnel, leurs expériences personnelles et montreront à quel point une carrière dans l’hôtellerie, la restauration et le secteur des cafés peut être variée, créative et tournée vers l’avenir.
Avec cette initiative, la HORESCA poursuit de manière cohérente sa campagne de sensibilisation visant à promouvoir les professions du secteur HORECA ainsi que les différentes voies de formation proposées au Luxembourg.
La campagne est organisée par la HORESCA, avec le soutien du ministère de l’Économie et de la Chambre de Commerce, RAK Porcelain Europe en tant que sponsor, ainsi qu’en collaboration avec l’École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg (EHTL) et le Bouneweger Lycée Luxembourg (BLL).
Les visages des professions HORECA
Les « Dreamjobs Ambassadors » donnent un visage aux professions du secteur HORECA luxembourgeois. Ils représentent leur profession avec fierté et deviennent les ambassadrices et ambassadeurs authentiques d’un secteur qui repose sur la passion, la créativité et l’hospitalité.
Pendant un an, ils accompagnent activement la campagne et représentent la diversité de leur profession. Ils participent à des reportages, des interviews, des contenus pour les réseaux sociaux et des événements. Ils racontent leur parcours professionnel, partagent leur savoir-faire et leur quotidien. Ils contribuent ainsi à transmettre une image moderne et réaliste des professions du secteur et à attirer de nouveaux talents.
Sous le slogan « Les professions où la star, c’est TOI », la campagne « Dreamjobs » place délibérément les personnes derrière les professions au centre de l’attention. Les « Dreamjobs
Ambassadors » incarnent cette philosophie : ils montrent qu’une activité dans le secteur HORECA ne se limite pas à un emploi, mais qu’elle offre de nombreuses possibilités de formation, d’évolution et de carrière à long terme.
Inspirer les jeunes et les adultes à choisir des professions d'avenir
L’une des missions essentielles des « Dreamjobs Ambassadors » est de donner envie à d’autres personnes de découvrir les professions du secteur HORECA. À travers leurs parcours personnels, ils souhaitent notamment accompagner les jeunes dans leur orientation scolaire et professionnelle et leur faire découvrir les différentes voies de formation proposées au Luxembourg.
L’initiative s’adresse également aux adultes qui envisagent une réorientation professionnelle, une formation continue ou une reconversion dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration ou des cafés. La campagne souhaite encourager chacun à oser emprunter une nouvelle voie professionnelle et à découvrir les nombreuses possibilités offertes par un secteur dynamique.
« Nos professions vivent grâce à des personnes passionnées. Avec les « Dreamjobs Ambassadors », nous souhaitons mettre ces personnalités en lumière et faire découvrir à quel point nos professions sont passionnantes, variées et tournées vers l’avenir. Elles doivent inspirer aussi bien les jeunes que les adultes à la recherche d’une nouvelle perspective professionnelle et leur donner envie de découvrir les nombreuses possibilités de formation et de carrière offertes par notre secteur », explique Alain Rix, président de la HORESCA.
Cinq catégories professionnelles à l’honneur
Pour l’édition 2026, les candidatures sont ouvertes dans cinq catégories :
Cuisinier
Serveur
Barman
Barista
Concierge
Avec les catégories Barista et Concierge, la campagne élargit cette année le spectre des professions mises à l’honneur. Aux côtés des domaines de la cuisine, du service et du bar, elles illustrent les différentes facettes d’un secteur de la restauration et de l’hospitalité moderne.
Sont recherchés des professionnels au Luxembourg qui exercent leur profession avec enthousiasme, souhaitent partager leur savoir et leur expérience et sont prêts à inspirer d’autres personnes à travers leur activité.
La campagne de sensibilisation a déjà commencé
La phase de candidature est accompagnée d’une campagne de sensibilisation déjà lancée sur les réseaux sociaux de la HORESCA. Dans de courts portraits vidéo, de jeunes professionnels du secteur HORECA luxembourgeois ainsi que d’autres personnalités du secteur partagent leur quotidien professionnel, racontent leur parcours et parlent de leur passion pour leur profession.
À travers leurs histoires personnelles, ils présentent différents parcours de formation et de carrière ainsi que la réalité des professions du secteur. Ils contribuent à déconstruire les
clichés et montrent la diversité des possibilités de formation et de carrière qu’offrent l’hôtellerie, la restauration et le secteur des cafés. La série de vidéos met en lumière la diversité des professions du secteur HORECA, leurs perspectives d’avenir et invite en même temps les professionnels engagés à poser leur candidature pour devenir « Dreamjobs Ambassador » 2026/2027.
Parmi les participants aux vidéos de sensibilisation figurent Aline Bourscheid (Managing Partner, Hostellerie du Grünewald, Grünewald Chef’s Table et Maison B), Bruce Cravat (Deputy General Manager, Grand Hotel Cravat), Clémentine Venck (Group Managing Director, Cocottes & Co.), Marc Fusenig (Managing Director, Concept & Partners) et Raphael Betti (Bar Owner, BAC – Bar à Cocktails). Les participants n’interviennent pas en tant que candidates ou candidats, mais partagent leurs expériences afin de sensibiliser aux professions du secteur HORECA et de présenter de nouvelles perspectives professionnelles.
« Notre secteur repose sur des personnes qui travaillent avec passion, créativité et savoir-faire. Ce sont ces personnalités que nous souhaitons mettre en lumière avec les « Dreamjobs Ambassadors ». J’invite donc chaleureusement tous les professionnels motivés à poser leur candidature et à nous rejoindre pour donner envie aux jeunes comme aux adultes à la recherche d’une nouvelle perspective professionnelle de découvrir les nombreuses professions de notre secteur », souligne Steve Martellini, directeur de la HORESCA.
Du portrait des candidats à l’élection des nouveaux Ambassadors
À l’issue de la phase de candidature, les candidates et candidats sélectionnés seront présentés dans le cadre de portraits professionnels. À travers des reportages vidéo et photo, ils se présenteront, raconteront leur parcours professionnel, leur environnement de travail ainsi que leurs motivations.
Ces portraits serviront de base à la sélection des nouveaux « Dreamjobs Ambassadors ». En plus de l’évaluation par un jury professionnel, le public sera également invité à participer pour la première fois en 2026. Dans le cadre d’un vote du public, chacun pourra découvrir les candidates et candidats et leur apporter sa voix.
Une grande finale à l’Expogast 2026
Le point d’orgue de la campagne sera la cérémonie officielle de remise des titres aux nouveaux « Dreamjobs Ambassadors », organisée dans le cadre de l’Expogast 2026 ainsi que la RAK Porcelain Culinary World Cup, qui se tiendront du 21 au 25 novembre 2026 à Luxexpo The Box.
Devant un public professionnel national et international, les nouveaux ambassadeurs et ambassadrices seront officiellement présentés et désignés « Dreamjobs Ambassadors » 2026/2027. La cérémonie de remise des prix marquera la conclusion officielle d’une campagne qui, tout au long de l’année, vise à susciter l’intérêt pour les professions du secteur HORECA luxembourgeois et à attirer de nouveaux talents vers un secteur d’avenir.
Pose ta candidature en ligne dès maintenant
Les professionnels intéressés peuvent soumettre leur candidature jusqu’au 7 septembre 2026 via le formulaire de candidature en ligne sur www.dreamjobs-ambassadors.lu.
Les éléments suivants sont requis pour la candidature :
le formulaire de candidature numérique dûment complété
une courte vidéo de motivation
La Fédération HORESCA se réjouit de faire la connaissance de personnalités engagées qui souhaitent partager leur passion pour leur profession et, en tant que « Dreamjobs Ambassadors », donner envie à d’autres personnes de découvrir les professions du secteur HORECA luxembourgeois.
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