La troisième édition des « Dreamjobs Ambassadors » entre dans sa dernière ligne droite. À l'issue d'une première phase de sélection, sept candidats sont désormais en lice pour devenir les nouveaux ambassadeurs des professions HORECA au Luxembourg. Leurs portraits vidéo sont disponibles en ligne et, grande nouveauté cette année, le public est invité à voter pour son favori jusqu’au 19 novembre. Les trois futurs « Dreamjobs Ambassadors » seront désignés par un jury de professionnels, tandis qu’un Prix du public récompensera le candidat ayant recueilli le plus de votes. Les résultats seront dévoilés lors de la finale organisée dans le cadre de l’EXPOGAST et du RAK Porcelain Culinary World Cup 2026.
La Fédération des Hôteliers, Restaurateurs et Cafetiers du Grand-Duché de Luxembourg (HORESCA) franchit une nouvelle étape de « Dreamjobs Ambassadors ». Après la clôture de l'appel à candidatures, la campagne entre dans une nouvelle phase consacrée à la présentation des sept candidats retenus et à leur rencontre avec le grand public.
À travers cette initiative, la Fédération HORESCA souhaite mettre en lumière des personnalités passionnées par leur profession, valoriser les professions de l’hôtellerie, de la restauration et du secteur des cafés et encourager les jeunes ainsi que les adultes à la recherche d’une nouvelle perspective professionnelle à découvrir les nombreuses possibilités de formation et de carrière.
Sept candidats, sept parcours et autant de passions
Les sept candidats présélectionnés par le jury se distinguent par leur engagement, leur savoir-faire et leur volonté de transmettre leur passion. Ils représentent différentes facettes d’un secteur où les compétences professionnelles, la créativité et le contact humain occupent une place essentielle.
Les sept candidats retenus sont :
Pierre-Jean ANTOINE, Chef de cuisine, Restaurant Jane, Restaurant Studio
Antoine CRUZ, Assistant du gérant, Fabrik Bar & Restaurant
Matthias FLORIOT, Chef-Concierge, Sofitel Luxembourg Europe
Vanessa GOFFIN, Chef d’équipe restaurant, Hôpital Intercommunal Steinfort (HIS)
René KERTZ, Chef de cuisine, Chef à domicile
Christophe PROSPERI, Chef de cuisine et entrepreneur, Restaurant Victoria, Brasserie Heringer Millen, Restaurant Living et Berdorfer Eck
Emmanuel SOKENG, Concierge, Luxembourg Marriott Hotel Alfa
Leurs portraits vidéo sont désormais disponibles en ligne sur www.dreamjobs-ambassadors.lu. Réalisés dans leur environnement professionnel, ils permettent de découvrir leur quotidien, leur parcours, leurs motivations et ce qui les passionne dans leur métier.
Ces témoignages authentiques constituent le cœur de la campagne « Dreamjobs Ambassadors ». Ils montrent la diversité des parcours professionnels, contribuent à déconstruire les clichés et illustrent les perspectives d’évolution offertes par le secteur HORECA.
Un jury de professionnels pour désigner les trois lauréats
Un jury réunissant des représentants d’institutions et des professionnels du secteur HORECA aura pour mission d’évaluer les sept candidats présélectionnés et de désigner les trois lauréats de l’édition 2026/2027 des « Dreamjobs Ambassadors ».
Le jury est composé de :
Président du jury :
Sven BODRY, RAK Porcelain Europe
Membres du jury :
Raphael BETTI, BAC - Bar à Cocktails
Mike BORSCHETTE, Bouneweger Lycée Luxembourg (BLL)
Aline BOURSCHEID, Grünewald Chef’s Table, Hostellerie du Grünewald, Maison B
Françoise DROULANS, Chambre de Commerce
Marc FUSENIG, Concept+Partners
Pascale GERAETS, Restaurant Veiner Stuff
Michel LANNERS, École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg (EHTL)
Cyril MOLARD, Ma Langue Sourit
Muriel MORBÉ, House of Training
Sébastien PÉRIÉ, Atelier Windsor
Etienne PLANCHER, Hôtel le Royal
Alain RIX, HORESCA
Gilles SCHOLTUS, Ministère de l’Économie
Jim WAGENER, Opyos Beverages
« Nous nous réjouissons de l’intérêt suscité par cette troisième édition des Dreamjobs Ambassadors, avec 14 candidatures reçues. La qualité des dossiers, l’engagement des candidats et leur passion pour leur profession témoignent du dynamisme de notre secteur. La présélection s’est appuyée sur une grille d’évaluation définie en amont, permettant d’examiner chaque candidature selon des critères communs. Sept candidats ont ainsi été retenus pour poursuivre l’aventure. Je tiens également à remercier chaleureusement toutes celles et tous ceux qui ont posé leur candidature et partagé leur parcours et leur motivation », souligne Sven Bodry, président du jury.
Au-delà de leurs compétences professionnelles, les futurs « Dreamjobs Ambassadors » doivent avant tout être des personnalités capables d’inspirer d’autres personnes et de contribuer à une image moderne, authentique et attractive des professions HORECA.
« Les sept candidats retenus illustrent la diversité et la richesse de nos professions. À travers leurs parcours et leur engagement, nous souhaitons montrer aux jeunes, mais aussi aux personnes qui envisagent une reconversion professionnelle, que notre secteur offre de véritables perspectives d’avenir », souligne Alain Rix, président de l’HORESCA.
Le public invité à voter jusqu’au 19 novembre
Pour la première fois depuis le lancement de la campagne « Dreamjobs Ambassadors », le public est invité à voter pour son candidat favori et à désigner le lauréat du Prix du public.
Après avoir découvert les portraits vidéo des sept candidats, les internautes peuvent voter pour leur favori sur www.dreamjobs-ambassadors.lu, et ce jusqu’au 19 novembre 2026.
Grande nouveauté de cette troisième édition : un Prix du public sera attribué au candidat ayant recueilli le plus de votes. Cette distinction, indépendante de la sélection des trois lauréats par le jury, pourra ainsi revenir à l’un des trois « Dreamjobs Ambassadors » ou récompenser un quatrième candidat.
Cette dimension participative permet d’associer directement le grand public à la valorisation des professions HORECA, tout en offrant une visibilité supplémentaire aux candidats et à leurs parcours.
Une grande finale lors de l’EXPOGAST et du RAK Porcelain Culinary World Cup 2026
Le point d’orgue de la campagne aura lieu lors de l’EXPOGAST 2026 et du RAK Porcelain Culinary World Cup, organisés du 21 au 25 novembre 2026 à Luxexpo The Box.
À cette occasion, les trois lauréats désignés par le jury seront officiellement dévoilés et recevront le titre de « Dreamjobs Ambassador » 2026/2027. Le Prix du public, attribué sur la base des votes des internautes, sera également remis lors de cette cérémonie.
Les nouveaux ambassadeurs auront ensuite pour mission de représenter leurs professions pendant une année, de partager leur expérience et de contribuer à susciter de nouvelles vocations dans le secteur HORECA.
La campagne est organisée par la HORESCA, avec le soutien du ministère de l’Économie et de la Chambre de Commerce, RAK Porcelain Europe en tant que sponsor, ainsi qu’en collaboration avec l’École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg (EHTL) et le Bouneweger Lycée Luxembourg (BLL).
Découvrez les sept candidats et votez pour votre favori !
Informations complémentaires :
www.facebook.com/dreamjobsambassadors